Im Lehrberuf Gerberei, dessen Ausbildungszeit 3 Jahre beträgt, lernen Lehrlinge den fachgerechten Umgang mit den Rohmaterialien, wie man diese auswählt, prüft und weiterverarbeitet. Sie ermitteln den Bedarf an Chemikalien, Wasser und Energie. GerberInnen gerben Häute und Felle und bearbeiten das Leder anschließend. GerberInnen erzeugen Möbel, Schuhe, Handschuhe, Taschen, Bekleidung und weitere Lederprodukte. Die Arbeit findet größtenteils in gewerblichen Werkstätten statt.
Lehrlingsentschädigung lt. Kollektivvertrag (brutto) im Kürschner-, Handschuhmacher- und Gerber-Gewerbe (Arbeiter)
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