Koch/Köchin (w/m/d)

# Lehrstelle Koch/Köchin (w/m/d)

* Vollzeit
* Managementbereich Beschaffung, Logistik und Klinikgastronomie" s> Dienstort Managementbereich Beschaffung, Logistik und Klinikgastronomie
* Bewerbungsfrist 14.02.2025
* Eintrittstermin: ab sofort
* Abteilung: Klinikgastronomie

## Aufgabenbereich

Lehrzeitbeginn September 2025

Wir vermitteln dir alles über die Arbeit in einer der modernsten Großküchen Westösterreichs:

* Kochen nach Rezepturen sowie die Erstellung von Menüplänen
* Zubereitung von Gerichten auch für Cateringveranstaltungen sowie den Aufbau von Buffets
* Küchentechnische Verfahren und Verarbeitungstechniken
* Einsatz von modernen Arbeitsgeräten und professioneller Küchentechnik
* Herstellung diätischer Nahrungsmittel
* Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmittel
* Einhaltung von Hygienebestimmungen

Deine Vorteile

* Umfangreiche Lehrausbildung (duales Sysem)
* Möglichkeit der Lehre mit Matura
* Internes Fortbildungsprogramm für Lehrlinge
* Vorbereitungskurse für die Lehrabschlussprüfung
* Finanzielle Unterstützung (s'cool card, Lehrmittelbeiträge, etc.)
* Lehrlingsnetzwerk innerhalb der SALK
* Gesundes und günstiges Mittagessen
* Förderung und Ausbau sozialer Fähigkeiten und Kompetenzen
* Dienstzeiten Montag bis Freitag 7.00 bis 15.30 Uhr

Lehrlingsentschädigung:

* 1. Lehrjahr: € 1.090,60
* 2. Lehrjahr: € 1.315,10
* 3. Lehrjahr: € 1.539,70

## Fachliche Anforderungen

* Du hast die Pflichtschule mit guten Noten abgeschlossen

## Persönliche Anforderungen

* Du bist kommunikativ, hast Interesse am Kochberuf und arbeitest gerne mit Lebensmittel
* Freundliches und gepflegtes Auftreten mit Hygiene- und Gesundheitsbewusstsein
* Du bis engagiert, verantwortungsbewusst und Neuem gegenüber aufgeschlossen
* Genaues Arbeiten ist für dich selbstverständlich

## Wünschenswerte Anforderungen

* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Interesse am Kochberuf (Umgang mit Lebensmittel, einfache Kochkenntnisse, etc.)

## Kontakt

Brigitte Dorner
Telefon: [+43 (0)5 7255 - 22333](tel:+43(0)57255-22333)

## Hinweise

* Sie können sich gleich hier online bewerben, Ihre Unterlagen mit der Post schicken oder persönlich vorbeibringen.
* Schicken Sie uns keine E-Mail: Eine E-Mail ist nicht sicher und gerade im Gesundheitsbereich ist Datenschutz extrem wichtig.
* Wenn Sie zu einem Bewerbungsgespräch kommen, müssen Sie Fahrtkosten selbst zahlen.
* Frauenförderplan
* Salzburger Gleichbehandlungsgesetz

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