Konditorei (Zuckerbäckerei)

Für den Beruf KONDITOREI mit dem Schwerpunkt ZUCKERBÄCKEREI solltest du folgende Voraussetzungen mitbringen:

• Grundsätzliche Freude am Kochen
• Freude am optischen Gestalten der erzeugten Produkte
• Freude am Arbeiten im Team
• Freude am Umgang mit Menschen
• Lernbereitschaft
• Genau und saubere Arbeitsweise
• Organisationstalent

In diesem Beruf erhältst du eine umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Patisserie in unserem Betriebsrestaurants.

Du erlernst das Zubereiten von Cremes, Petit Fours, Torten, Kuchen usw.

Du wirst dich auch um die Organisation und Zubereitung für den A la Cart-Service sowie Caterings für Veranstaltungen kümmern.

Alles in allem erwartet dich eine äußerst umfangreiche und abwechslungsreiche Ausbildung in unserem modernen Betriebsrestaurant und du kannst dabei jeden Tag einen Betrag leisten, damit es unseren Mitarbeitern und Gästen kulinarisch an nichts fehlt.

Die Lehrzeit beträgt 3 Jahre. Die Berufsschule besuchst du in Linz (BS Linz 10).

Entlohnung (Stand KV 11/2023):

• 1. Lj.:   € 1.000,--
• 2. Lj.:   € 1.182,65
• 3. Lj.:   € 1.546,13