Lehre als KonditorIn im Bregenzerwald
Arbeitgeber: Bäckerei Kleber Lukas e.U.
Tauch‘ ein in die Welt der süßen Köstlichkeiten und starte deine KONDITORLEHRE.
LEHRLINGSTÄTIGKEITEN: Überprüfung von Rohstoffen, Herstellung verschiedener Teige, Massen, Füllungen, Cremen und Glasuren, Aufarbeiten und Formen unterschiedlicher Süßspeisen (Torten, Kuchen, Strudel, Kekse, ...), Erzeugung von Schokoladen- und Marzipanprodukten (Pralinen, Hasen, Nikolause, ...), Gestaltung von Backstücken (verzieren, garnieren, glasieren, zuckern), Umgang und Pflege der Backmaschinen, -geräte sowie -öfen und das Beste zum Schluss: Feierabend, wenn andere erst mit der Arbeit beginnen - also Zeit für Hobbies den ganzen Tag
ANFORDERUNGEN: Freude am Handwerk, Fingerfertigkeit, genaue und sorgfältige Arbeitsweise, Kreativität, Spaß im Team zu arbeiten, bewusster Umgang mit Lebensmitteln
AUSBILDUNGSORT: Bäckerei Kleber in Bezau
AUSBILDUNGSDAUER: 3 Jahre
BERUFSSCHULE: wöchentlich in Feldkirch
DOPPELLEHRE: als Konditor/in und Bäcker/in möglich (4 Jahre Ausbildungszeit)
Wir lernen dich gerne beim Schnuppern persönlich kennen - meld dich einfach bei uns: per Mail: info@baeckerei-kleber.at oder telefonisch: 0664 91 076 45