Lehre
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# LERNE ZUKUNFTSTECHNIK
Täglich gehen unsere hochwertigen Molkereiprodukte sowie Functional Drinks in zahlreiche Länder auf der ganzen Welt. Die Grundlagen unseres Erfolges sind unsere Mitarbeiter, modernste Technologien und Insider-Wissen aus über 60 Jahren. Eigenverantwortlich agierende und gut ausgebildete Mitarbeiter bestimmen die Qualität unserer Produkte, weshalb wir großen Wert auf kontinuierliche Aus- und Weiterbildung legen. Wir begleiten und unterstützen unsere Lehrlinge auf ihrem Weg in die Berufswelt. Dabei übernehmen sie Verantwortung, bringen ihre Ideen mit ein und sind somit ein wichtiger Teil in der Weiterentwicklung unseres Unternehmens.
## MILCHTECHNOLOGie
Milchtechnologen/Milchtechnologinnen sind Experten wenn es um Milch geht, vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt. Der Erfolg ihrer Arbeit spiegelt sich im Geschmack und der Qualität der hergestellten Produkte wider. Die umfangreiche Produktpalette im Bereich der Milcherzeugnisse macht diesen Lehrberuf so anspruchsvoll und vielseitig.
### AUSBILDUNGSSCHWERPUNKTE:
* Verarbeitung von Rohmilch zu Trinkmilch und anderen Milchprodukten, z. B. Joghurt, Butter oder Käse sowie Functional Drinks
* Bearbeitung der Rohmilch mit verschiedenen Technologien
* Bedienung und Überwachung von computergesteuerten Produktionsanlagen
* Einhaltung der Hygienerichtlinien und Desinfektion der Arbeitsgeräte und Maschinen
* Laufende Qualitätskontrolle der Produkte
* Verpackung und Lagerung der Produkte
### AUSBILDUNGSABLAUF:
Die Lehre ist eine duale Ausbildung. Im Betrieb geht es um die Vermittlung praxisrelevanter und berufsspezifischer Kenntnisse und Fähigkeiten. Dabei setzen wir auf ein rotierendes System, in dem alle relevanten Abteilungen durchlaufen werden. Einmal im Jahr besuchen unsere Lehrlinge für 10 Wochen die Berufsschule in Rotholz zur Vermittlung des entsprechenden fachtheoretischen Wissens.
### ANFORDERUNGEN
* Gutes Abschlusszeugnis der Pflichtschule
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln
* Technologisches und technisches Verständnis
* Guter Geschmacks- und Geruchssinn
* Handwerkliche Geschicklichkeit
* Körperliche Fitness
* Sinn für Sauberkeit und Hygiene
### LEHRZEIT: 3 JAHRE
Entlohnung nach dem KV für genossenschaftliche Molkereien:
1. Lehrjahr € 914, 2. Lehrjahr € 1.176 3..Lehrjahr € 1.699 monatlich brutto
Erwachsenenlehre € 2.251 monatlich brutto
Zahlreiche Benefits und zusätzlich 40€ Einkaufsguthaben monatlich im Abholmarkt.
## MECHATRONIK
Mechanik + Elektronik = Mechatronik.
Mechatroniker/Mechatronikerinnen sind Fachleute in Hinblick auf komplexe Systeme aus Mechanik und Elektronik.
Das Berufsbild gehört zu den technischen Berufen und ist insbesondere aufgrund der Komplexität unserer Anlagen besonders anspruchsvoll und abwechslungsreich. In der Lehre zum Mechatroniker/zur Mechatronikerin lernst du, wie man technische Pläne liest, elektrische und mechanische Bauteile zu Maschinen und Systemen zusammenbaut, wie diese Maschinen funktionieren und wie man sie wartet und repariert.
Bei diesem Lehrberuf handelt es sich um einen Modullehrberuf. Neben dem Grundmodul Mechatronik bieten wir die Ausbildung in folgenden Hauptmodulen an:
* Automatisierungstechnik
* Fertigungstechnik
* SPS-Technik
### AUSBILDUNGSSCHWERPUNKTE:
* Arbeiten in den Bereichen Mechanik und Elektrotechnik
* Wartung und Instandhaltung von Maschinen und Anlagen
* Ermitteln und Beheben von Störungen an den verschiedensten Anlagen
### AUSBILDUNGSABLAUF:
Die Lehre ist eine duale Ausbildung. Im Betrieb geht es um die Vermittlung praxisrelevanter und berufsspezifischer Kenntnisse und Fähigkeiten. In der Berufsschule in Salzburg, die während der Lehrzeit vier Mal besucht wird, steht die Vermittlung von benötigtem fachtheoretischem Wissen im Vordergrund. Zusätzlich nehmen unsere Lehrlinge an Ausbildungskursen im Technischen Ausbildungszentrum (TAZ) in Mitterberghütten teil, um dort ihre Fertigkeiten zu verbessern.
### ANFORDERUNGEN
* Gutes Abschlusszeugnis der Pflichtschule
* Technisches Interesse und Verständnis
* Handwerkliches Geschick und körperliche Fitness
* Konzentrationsfähigkeit und Lernbereitschaft
* Genaue Arbeitsweise
### LEHRZEIT: 3,5 JAHRE
Entlohnung nach dem KV für genossenschaftliche Molkereien:
1. Lehrjahr € 914, 2. Lehrjahr € 1.176 3. und 4. Lehrjahr € 1.699 monatlich brutto
Erwachsenenlehre € 2.251 monatlich brutto
Zahlreiche Benefits und zusätzlich 40€ Einkaufsguthaben monatlich im Abholmarkt.
## labortechnik
Die spezifischen Inhalte im Lehrberuf Labortechnik sind Biochemie und Laborautomatisation. Als LabortechnikerIn führst du biochemische und biotechnologische Untersuchungen und Versuche an verschiedensten Stoffen durch, z.B. an Rohmaterialien, an Zwischen- und Fertigprodukten.
### AUSBILDUNGSSCHWERPUNKTE:
* Biochemie und Laborautomatisation
* Untersuchen von Rohmaterialien, Zwischen- und Fertigprodukten
* Versuche an Rohstoffen
### AUSBILDUNGSABLAUF:
Die Ausbildung im Modullehrberuf Labortechnik umfasst eine zweijährige Ausbildung im Grundmodul "Labortechnik" und eine eineinhalbjährige Ausbildung im Hauptmodul Biochemie. Zusätzlich wird in einem weiteren halben Ausbildungsjahr das Spezialmodul Laborautomation erlernt.
### ANFORDERUNGEN
* Gutes Abschlusszeugnis der Pflichtschule
* Interesse und ein gesundes Verständnis an Lebensmitteln
* Geschick und körperliche Fitness
* Konzentrationsfähigkeit und Lernbereitschaft
* Genaue Arbeitsweise
### LEHRZEIT: 4 Jahre
Entlohnung nach dem KV für genossenschaftliche Molkereien:
1. Lehrjahr € 914, 2. Lehrjahr € 1.176 3. und 4. Lehrjahr € 1.699 monatlich brutto
Erwachsenenlehre € 2.251 monatlich brutto
Zahlreiche Benefits und zusätzlich 40€ Einkaufsguthaben monatlich im Abholmarkt.
## Betriebslogistikkaufmann:frau
Als Betriebslogistikkaufmann:frau bist du für die Beschaffung aller für den Reparaturbetrieb notwendigen Ersatzteile und Hilfsmaterialien zuständig. Diese umfassen den Wareneingang, Kontrolle, Lagerhaltung und Ausgabe der Lagerartikel. Weiters gehört auch die vollumfängliche Lagerverwaltung wie Lieferscheinbearbeitung, Verbuchung von Lagerbewegungen und Inventur zu deinem Aufgabenbereich. Du arbeitest sowohl am Büroarbeitsplatz als auch im Magazin/Lager am Standort. Am Ende deiner Ausbildung beherrschst du die Lager- und Büroorganisation sowie die Kontrolle und Überwachung dieser Bereiche.
### ANFORDERUNGEN
* Spaß an der PC-Arbeit und gute MS Office Kenntnisse
* Kontaktfreudiges Organisationstalent
* Technisches Verständnis und große Neugier
* Genaue Arbeitsweise
* Gute Umgangsformen, Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
* Quereinsteiger sind Willkommen
### LEHRZEIT: 3 Jahre
Entlohnung nach dem KV für genossenschaftliche Molkereien:
1. Lehrjahr € 914, 2. Lehrjahr € 1.176 3. Lehrjahr € 1.699 monatlich brutto
Erwachsenenlehre € 2.251 monatlich brutto
Zahlreiche Benefits und zusätzlich 40€ Einkaufsguthaben monatlich im Abholmarkt.
## BEWERBUNGSPROZESS
### BEWERBUNGSUNTERLAGEN:
Sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an Pinzgau Milch Produktions GmbH, Personalabteilung, Saalfeldnerstraße 2, 5751 Maishofen
### BEWERBUNGSGESPRÄCH:
Nach der Sichtung deiner Unterlagen, laden wir dich zu einem persönlichen Gespräch ein. Dabei wollen wir mehr über dich und deine Motivation erfahren.
### SCHNUPPERTAGE:
Damit du einen möglichst guten Einblick in die Tätigkeiten und Anforderungen des gewünschten Lehrberufs bekommst, laden wir dich für einige Schnuppertage ein.
### ENTSCHEIDUNG:
Nach den Schnuppertagen bekommst du zeitnah eine Entscheidung zu deiner Bewerbung.
### Auch Lehre mit Matura und Erwachsenenlehre möglich!
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